Описание
Это комбинированный пароконвектомат SCC 61 WE Электро от ведущего производителя Rational. Данный пароконвектомат рассчитан на размещение 6 гастроемкостей формата 1/1 GN. В автоматическом режиме устройство самостоятельно определяет для 7 различных применений (мясо, рыба, птица, гарниры, яичные блюда, хлебобулочные изделия и Finishing) оптимальный кулинарный путь, размер продукта, количество загрузки и специфические требования продукта. Аппарат прошел новую инспекцию в нашей собственной специализированной мастерской и полностью работоспособен, предоставляется 6 месяцев гарантии.
Вы получаете счет с выделенным НДС.
Сервис: мы с радостью организуем для вас сертифицированный сервис Rational по всей Германии. Ищете определённую модель Rational? Обратитесь к нам — у нас есть доступ к широкому ассортименту бывшего в употреблении и нового оборудования. Консультируем по всем типам устройств: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic и Pro.
Наш сервис по подержанному оборудованию для вас:
6 месяцев гарантии на все электрические компоненты
Высококачественное оборудование ведущих брендов по честным ценам
Профессиональный ремонт / инспекция и квалифицированная очистка
Проверено и полностью работоспособно — или возврат денег
Гибкий выбор: доставка или самовывоз
Компетентная консультация — до и после покупки
Предоставление инструкций по эксплуатации, схем подключения и запасных частей
Проверка по DGUV V3
Технические данные:
Ш x Г x В: ок. 847 x 776 x 782 мм
Электропитание: В: 400 / кВт: 11 / Гц: 50/60
Вес: ок. 110 кг
Серийный номер: E61SH13082363711
Год выпуска: 2013
Dec Edsw Rbmro Ddcskt
Состояние: Б/у, прошёл инспекцию, полностью работоспособен
Дополнительная информация:
В режиме пароконвекции доступны 3 режима работы: пар (30°C–130°C), горячий воздух (30°C–300°C) и комбинированный (30°C–300°C)
Care Control — автоматическая самоочистка
Датчик сердцевинной температуры
Ручной душ с автоматическим возвратом
8,5-дюймовый цветной дисплей и сенсорный экран
5 программируемых скоростей вентилятора
Интегрированная необслуживаемая система отделения жира
Автоматический запуск по таймеру
7 уровней автоматической чистки — возможно ночное обслуживание
3 ступени увлажнения — от 30°C до 260°C
5 программируемых этапов расстойки
USB-интерфейс
Бесшовная, гигиеничная паровая камера с округлыми краями
Галогенное освещение камеры
Доставка / Shipping:
Доставка или самовывоз по согласованию
Доставка по всему миру по запросу
Доставка на острова или горные станции только по согласованию