КОМБИНИРОВАННЫЙ УСИЛИТЕЛЬ Rational CM 202

Описание

Здесь предлагается пароконвектомат CM 202 от премиального производителя Rational, электрическая версия, с 20 направляющими для гастроемкостей. Оборудование прошло комплексную проверку на нашей собственной мастерской и полностью работоспособно.

Вы получаете счет с выделенным НДС.

Сервис: Мы будем рады организовать для вас сервисное обслуживание Rational с сертифицированным специалистом по всей Германии. Ищете определённую модель оборудования Rational? Свяжитесь с нами — у нас есть доступ к широкому ассортименту как новых, так и б/у моделей. Мы проконсультируем вас по всем типам устройств: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic и Pro.

Это устройство — оптимальный выбор, если вам нужен классический пароконвектомат с ручным управлением.

Наши сервисные услуги по б/у оборудованию:

- 3 месяца гарантии на электрические компоненты.
- Оригинальное брендированное оборудование по справедливым ценам
- Профессиональное техническое обслуживание/инспекция и квалифицированная очистка
- Проверено и полностью исправно — или возврат денег
- Гибкие условия доставки или самовывоза
- Профессиональная поддержка — до и после покупки
Dkoc Ed Ddew Np Izjcet
- Предоставление инструкций по эксплуатации, схем подключения и запасных частей
- Проверка по DGUV V3

Combi Master® от RATIONAL — надежный аппарат, впечатляющий возможностями для обеспечения высокого качества блюд. Он поддерживает индивидуальное мастерство повара благодаря точному климату камеры, а также точным настройкам температуры, влажности, циркуляции воздуха и времени приготовления.

Технические характеристики:
- Габариты (Ш x Г x В): ок. 1084 x 996 x 1782 мм
- Мин. размеры дверного проема для транспортировки (ШxВ): 900 x 1900 мм
- Электропитание: 400 В / 62 кВт / 50 Гц
- Вместимость: 20x 2/1 GN
- Вес: ок. 334 кг
- Серийный номер: E22MG09112200275
- Год выпуска: 2009

Состояние: бывшее в употреблении, прошел инспекцию, полностью исправен

Дополнительная информация:
- Режим Пар: от 30°С до 130°С
- Режим Жар: от 30°С до 300°С
- Комбинированный режим: от 30°С до 300°С
- Finishing®: быстрое приведение подготовленных и охлажденных блюд к идеальной температуре для подачи
- Автоматический сбор жира для чистого воздуха в камере
- Ручная программа очистки
- 5 скоростей вентилятора:
— Для любого блюда CombiMaster® Plus подбирает оптимальную скорость воздушного потока
- Двойное вентилируемое остекление (открывается для легкой очистки)
- Измерение температуры в центре продукта датчиком
- Функция быстрого охлаждения
- Высокопроизводительный генератор свежего пара (автоматическая промывка и слив)
- Ручной душ с возвратным механизмом
- Динамическая циркуляция воздуха

Доставка:
- Отгрузка или самовывоз по договоренности
- Доставка по всему миру по запросу
- Доставка на острова или горные станции только по согласованию