КОМБИНИРОВАННЫЙ УСИЛИТЕЛЬ Rational CM 202

Описание

Здесь предлагается пароконвектомат Combimaster CM 202 от премиального производителя Rational, электрическое исполнение, год выпуска 2009, с 20 уровнями для противней. Устройство прошло полную профессиональную инспекцию в нашей собственной мастерской и полностью работоспособно.

Вы получите счет с выделенным НДС.

Сервис: По вашему запросу мы организуем для вас сертифицированный сервис Rational по всей Германии. Ищете определенную модель Rational? Обратитесь к нам — у нас есть широкий ассортимент новых и бывших в употреблении устройств. Консультируем по всем моделям: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic и Pro.

Это устройство — оптимальный выбор, если вам нужен классический пароконвектомат с ручным управлением.

Наш сервис по продаже б/у оборудования:

- 3 месяца гарантии на электрические компоненты
- Качественное оборудование по справедливым ценам
Dksc Eow I Tv Tod Ddcet
- Профессиональная ревизия/инспекция и тщательная очистка
- Проверено и полностью работоспособно — или возврат денег
- Гибкий выбор: доставка или самовывоз
- Компетентная консультация до и после покупки
- Предоставление инструкций, схем подключения и запасных частей
- Проверка согласно DGUV V3

Combi Master® от RATIONAL — прочное устройство с функциями для высокой кулинарной эффективности. Обеспечивает точный микроклимат, настройку температуры, влажности, воздушного потока и времени приготовления, поддерживая мастерство повара.

Технические характеристики:

- Размеры (ШxГxВ): примерно 1084 x 996 x 1782 мм
- Мин. размеры дверного проема для заноса (ШxВ): 900 x 1900 мм
- Электроподключение: 400 В / 62 кВт / 50 Гц
- Вместимость: 20 x 2/1 GN
- Вес: около 334 кг
- Серийный номер: E22MG09032174562
- Год выпуска: 2009

Состояние: б/у, проведена инспекция, полностью работоспособен

Другие данные:

- Режим "Пар": от 30°C до 130°C
- Режим "Жар": от 30°C до 300°C
- Комбинированный режим: от 30°C до 300°C
- Finishing®: доведение заранее подготовленных и охлажденных блюд до температуры подачи в оптимальном климате
- Автоматическое отделение жира для чистоты воздуха в камере
- Ручная программа очистки
- 5 скоростей циркуляции воздуха: CombiMaster® Plus идеально подходит для разных изделий — от деликатных до крупных
- Двухкамерное остекление с вентиляцией (открывается для легкой очистки)
- Измерение температуры в ядре продукта с помощью щупа
- Функция быстрого охлаждения (Cool-Down)
- Мощный парогенератор (автоматическая промывка и слив)
- Душирующее устройство с автоматическим возвратом
- Динамическая циркуляция воздуха

Доставка:

- Доставка либо самовывоз по согласованию
- Всемирная доставка по запросу
- Доставка на острова или горные станции — только по согласованию