Фритюрница непрерывного действия INHOSPAN FEC

Описание

Непрерывная фритюрница (ЭЛЕКТРО, ГАЗ, ДИЗЕЛЬ) или фритюрный туннель идеальна для крупносерийного производства в полностью автоматическом режиме. Эта цепная фритюрница предназначена для предварительно обжаренного картофеля фри, чипсов, жареных полуфабрикатов, таких как крокеты, шарики, фламенкины, наггетсы, качопо, Сан-Хакобо и т.д., а также изделий из теста: чуррос, пончики, сусос, берлинеры, пепито и другие. Орешки: какао-бобы, миндаль, кешью и др. Также пригодна для варки макаронных изделий.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Оборудована частотным преобразователем, что позволяет регулировать время термической обработки продуктов для оптимального результата по приготовлению, с возможностью адаптации к неограниченному количеству различных продуктов.
Обеспечивает равномерное обжаривание или варку при меньшем поглощении масла и снижении расходов благодаря повторному использованию и фильтрации масла. Это увеличивает срок службы масла и его качество.
Возможность интеграции вытяжного зонтa непосредственно во фритюрницу.
Простота чистки и разборки.
Система фильтрации масла с помощью циркуляционного насоса в резервуар.
Подключение: 240 / 400 В,
НОВАЯ машина
с гарантией. Цена от 12.230 €
FEC60 = 60 литров
Blsc R Nc Iog A Tvkjfnoi
FEC70 = 70 литров
FEC100 = 100 литров
FEC150 = 150/225 литров
FEC250 = 250/370 литров