Описание
Возможность пастеризации в ванне - идеальное решение для пастеризации ваших бутылочных или консервированных продуктов после розлива.
Наши ванные пастеризаторы могут быть изготовлены в двух вариантах:
1. отдельно стоящая ванна-пастеризатор с электрическими нагревательными элементами и встроенной панелью управления.
2. пастеризатор для ванны в качестве опции вместе с пастеризаторами HEAT или ECOHEAT. В этом случае вода нагревается нашим пастеризатором, а для управления обоими приборами используется одна и та же панель управления.
Характеристики:
Установлен на поворотных колесах.
Изолированная нагревательная ванна для экономии энергии и температуры.
Может использоваться для стеклянных бутылок, банок, консервных банок и любой другой термостойкой тары.
Работает с различными продуктами, такими как соки, джемы, пюре, соусы и т. д.
Автоматический контроль температуры и времени.
Защита от перелива воды.
Быстрая и легкая загрузка и выгрузка лотков для бутылок.
Изготовлен полностью из нержавеющей стали.
Бутылки, банки или баночки загружаются в лотки, а затем лотки помещаются в ванну. Желаемую температуру пастеризации и время выдержки можно легко установить с помощью встроенной панели управления или на пастеризаторах HEAT или ECOHEAT.
Bsc R Nc Isrif Smefnoli
В начале процесса бутылки или банки помещаются в ванну, затем в нее заливается вода до горлышка бутылки. Затем подключается пастеризатор и устанавливаются температура (максимум 90 C⁰) и время. Затем он начинает нагревать воду в ванне. При достижении заданной температуры включается таймер и начинается пастеризация. Тем временем наполненные бутылки можно загрузить в новый комплект лотков, чтобы ускорить процесс замены.
По истечении таймера вода из ванны пастеризатора сливается, а бутылки выгружаются.
Поскольку температура измеряется только в ванне, важно следить за температурой сердцевины продукта, чтобы убедиться, что достигнута достаточная пастеризация.