Темперирующая машина для шоколада
Темперирующая машина для шоколада FBM Maestria 60kg
Год выпуска
2025
Состояние
хорошее состояние (б/у)
Цена без учета НДС
3312000.00
Отправить сообщение
Описание
Информация о машине:Год выпуска: 02/2025
Вместимость: 60 кг
Вес машины: 360 кг
Производительность по темперированному шоколаду: 130 кг/ч
Подключение: штекер CEE 16A
Габариты: ширина 900 мм, глубина 920 мм, высота 1550 мм
Описание:
Темперирующая и глазировочная машина модели MAESTRIA60 предназначена для темперирования и глазирования всех видов шоколада. Благодаря компактным размерам машина MAESTRIA60 особенно подходит для использования в условиях ограниченного пространства.
Непрерывное темперирование осуществляется с помощью шнека и встроенной холодильной установки, что обеспечивает поддержание шоколада в готовом к использованию состоянии при оптимальной температуре.
Djc Ed Dow Ta Imedcekt
Машина оснащена подогреваемым дозатором, который управляется пневматическим трехходовым клапаном, что позволяет дозировано заливать шоколад в формы для плиток, пралине и других изделий.
При оснащении машины соответствующей глазировочной насадкой возможна частичная или полная глазировка всех кондитерских изделий.
