Филетировочная машина Baader 588 Baader 588

Описание

Филетировочная машина Baader 588
BAADER 588 - это уникальная и удобная в эксплуатации машина для филетирования мелких и средних сиговых рыб - свежих или размороженных. Последовательное прохождение рыбы через машину гарантирует высокую производительность. Централизованная механическая регулировка параметров разделки позволяет использовать различные виды рыб для точной разделки.
BAADER 588 производит филе превосходного качества - даже из мягкой рыбы.
Она была специально разработана для простой и эффективной очистки и обслуживания. BAADER 588 значительно сокращает последующие работы по обрезке.
B'Logic® - наше специализированное программное обеспечение для мониторинга производительности и контроля выхода продукции.
Преимущества
Для свежего или размороженного сырья
Непрерывная и стабильная работа
Простой в использовании
Точные режущие инструменты минимизируют "отход
Технические данные
Рабочий диапазон (прибл.)
Код: 400-2,500 г / 35-70 см
Пикша: 400-2 300 г / 35-65 см
Сайда: 400-2,000 г / 35-62 см
Хек: 160-800 г / 20-47 см
Аляскинский минтай (h+g): 150-450 g
Производительность
До 35 рыб/мин.
До 40 рыб/мин. (аляскинский минтай)
‍
Характеристики
Простая эксплуатация и обслуживание
Быстрая переналадка на разные виды
Легкий доступ, обслуживание и очистка
Лучшее качество филе
Активные режущие инструменты
Гладкая поверхность в результате снижения напряжения филе во время обработки
Отсутствие зазоров
Отсутствие кровяных пятен
Bsc R Nc Istu Uu Djfnjli
Отсутствие черной кожи брюшка
Белая мембрана на
Гибкая
Подходит для широкого спектра видов
Свежее или размороженное сырье
Малая занимаемая площадь
Возможность прямой передачи филе на скинер BAADER 59 для равномерного потока продукта
Гигиеничная, открытая и гибкая конструкция
Открытая конструкция обеспечивает легкий доступ и контроль
Открытая конструкция обеспечивает легкую очистку
Быстро и легко демонтируемая система конвейерной ленты