Описание
Новое устройство
Гарантия 12 месяцев
Преимущества охлажденной ледяной воды:
+ стабильные низкие температуры сыпучей воды
+ точный контроль температуры теста круглый год
Bec R Nc Ijivdv Dofnsli
+ быстрое набухание при смешивании без льда
+ более шерстяное тесто благодаря свежеохлажденной, жидкой ледяной воде
+ возможность точного дозирования с помощью устройства для смешивания и дозирования воды
+ водонесущие части изготовлены из нержавеющей стали и не требуют очистки
+ гигиенически чистая питьевая вода
Системы ледяной воды Langheinz характеризуются:
+ постоянно низкая температура воды
+ мощные холодильные машины
+ холодильные системы с расширительным клапаном
+ электронные контроллеры ледогенераторов
+ холодильные испарители из нержавеющей стали
+ многократный водяной теплообменник из нержавеющей стали
+ изолированная ванна для воды со льдом из нержавеющей стали
+ сливной кран в ванне с ледяной водой
+ высокая скорость потока
+ компактные размеры
+ легкая в уходе структура поверхности
+ низкое энергопотребление
СПЕЦИАЛЬНЫЕ принадлежности, поставляемые по желанию за дополнительную плату:
- 3-ходовые переключающие клапаны
--- для устройств смешивания и дозирования воды только с 2 входами (холодный / теплый)
+ 279,-- € чистыми
Технические данные:
- Размер порции (рекомендуется): до 70 литров
- Непрерывная производительность*: 230 литров/час
- Пиковая холодопроизводительность*: 500 литров/час.
- Ледяная банка: 60 кг
- Мощность охлаждения (CECOMAF): 3,978 кВт
- Подключаемая нагрузка: 400 В - 50 Гц - 1Ph
- Потребляемая мощность: 2,84 кВт
- Подключение к водопроводу: 1/2 дюйма
- Расход воды при 2 бар: 25 литров / мин
- Размеры: 1170 x 630 x 770 мм (LxWxH)
- Вес нетто: 145 кг
- Потребление энергии на 100 литров: 1,5 - 2,5 кВтч
* при +17,5°C на входе и +2,5°C на выходе