Описание
- Серийный номер: L281
- Год выпуска: 2006
- Габаритные размеры: 2300x1855x2550 мм
- Мощность нагрева: 68 кВт
- Электрическая мощность: 2 кВт
- Размеры тележки: 800x1000 мм
- Напряжение: 400 В
- Продается с газовой горелкой
- Оборудование после капитального ремонта: подготовка осуществляется по заказу, сроки изготовления и доставки согласовываются индивидуально (стоимость после ремонта предоставляется по запросу)
Интегрированный принцип вентиляции и охлаждения в этих печах гарантирует высокую надежность теплообменника. 85% произведенного тепла используется, что приводит к значительной экономии энергии.
Кроме того, система вытяжки и обновления воздуха создает разрежение в пекарной камере, что позволяет полностью удалять пар по окончании цикла выпечки. Образующаяся сухая атмосфера обеспечивает дополнительную хрустящую корочку хлеба.
Еще одно преимущество: тепло и влага не распространяются по пекарне. При открывании двери печи воздух из пекарни попадает в печь, а не наоборот.
Преимущества:
- Совершенно равномерная выпечка.
- Максимальная эффективность теплообменника.
Dec Edjwxl E Nj Ddcokt
- Сниженное энергопотребление.
- Исключительное качество изготовления и долгий срок службы.
- Производительность, подходящая для широкого круга клиентов (ремесленных и промышленных предприятий и др.).
- Простота в эксплуатации.