Газовая или масляная ротационная печь 600x800
Газовая или масляная ротационная печь 600x800 Miwe Rollin
Состояние
б/у
Отправить сообщение
Описание
- Внешние габариты (ДxШxВ): 1550x1600x2560 мм- Тележка: 600x800 мм
- Площадь выпечки: 9,6 м²
- Минимальная высота потолка: 2850 мм
- Фиксированное программное управление
- Режим нагрева: газ
- Номинальная тепловая мощность: 75 кВт
- Напряжение: 400 В
- Газовая горелка
Dksc Eowxmy Uod Ddcet
MIWE roll-in хорошо известна: это, вероятно, самая экономичная печь-ротор в мире (что доказано сотнями предприятий в хлебопекарной сфере).
Её отличные характеристики выпечки делают эту печь по-настоящему уникальной в своём классе — и неслучайно.
Для равномерной выпечки функция 'атмосферная выпечка' полностью исключает любые мешающие влияния окружающей среды и сквозняков.
Запатентованная система MIWE aircontrol обеспечивает точную передачу тепла и идеальную хрустящую корочку. Технология MIWE delta-baking с сверхточным контролем температуры позволяет реализовать индивидуальные настройки, например, для изделий из слоёного теста и кондитерских товаров.
Кроме того, благодаря стенке с рекуперацией тепла в сочетании с высокоэффективным парогенератором становится возможна быстрая последовательная выпечка при сниженной подключённой нагрузке. И это лишь некоторые из многочисленных причин, чтобы обратить внимание на MIWE roll-in.
