Описание
Fermentolevain Fermento
Система для приготовления и сохранения жидкой закваски
С системой Dual Care System для лучших вкусов
Контроль фаз ферментации и сохранения
Легкое сенсорное управление
Регулируемое время и скорость смешивания
Конструкция из нержавеющей стали
Съемные инструменты для смешивания
С датчиком перелива и сигнальным зуммером
2 мешалки, двойная крышка
Нижние и боковые скребки для улучшения качества
Высота выпуска 535 мм
Bjc R Nc Ist Sckgsfnsli
Емкость бака 200/250 кг
Макс. мощность охлаждения в час: прибл. 6°C падение
DGUV V 3 протестирован только нами
Подключение 400 В / 50 Гц / 3,3 кВт, вилка 16A-CEE
Размеры: 1040 x 1300 x 1810 мм, Ш x Г x В
Новая машина
с гарантией 12 месяцев
Дополнительно:
Встроенные весы
Подключение к воде с ручным душем
Цикл очистки
Контракт на техническое обслуживание
Пакет услуг
Инструкция и ввод в эксплуатацию с мастером-пекарем