Описание
Б/у VX 202 Rheon разделитель без стресса
Rheon VX — это серия тестоделителей, которые позволяют разделять большинство видов теста, даже очень влажного. От ржаного хлеба в формовой форме до итальянской лепешки чиабатта.
Наиболее важные преимущества устройства:
- Машина делит тесто не по объему, а по весу – отсюда точность веса каждого изделия,
- В процессе деления теста машина не оказывает давления на само тесто, а наоборот, продолжает вымешивать тесто внутри машины - поэтому клейковина теста не разрушается и остается "живой" - поэтому не требуются никакие химические пищевые добавки,
- Машина чрезвычайно компактна и бесшумна - отсюда свободное пространство на производстве и бесшумная работа при резке теста,
- По надежности наши машины занимают первое место среди подобных машин - отсюда и длительный срок эксплуатации машин (срок службы 25 лет),
Blec R Nc Ifovy Ua Tensi
- Машина оснащена панелью управления с сенсорным экраном,
- Машина работает с любым видом теста (кроме слоёного), любой твёрдости, влажности и состава.
Технические данные:
- Производительность: до 800 кг/ч,
- Ширина теста на выходе: 130-150 мм,
- Ряды: 1 или 2 ряда,
- Диапазон теста в одном ряду 150 - 1200 г,
- Тесто в два ряда, вес 75-600 г.
- Воронка на 42 л (примерно 20-30 кг теста).
Гарантия: 6 месяцев гарантии на детали — по всему миру.