Описание
WP CCR59 Kegelrundwirker в исполнении Kemper подходит для обработки всех видов теста: пшеничного, пшенично-смешанного, ржаного смешанного, а также зернового теста. Заготовки теста подаются на цилиндрическую часть машины по регулируемому желобу и поднимаются и скругляются за счёт вращения конуса по специально сформированным желобам. Благодаря тефлоновому покрытию желоба и конуса предотвращается прилипание заготовок, а образование крошек минимизируется.
Год выпуска: 1998
Тип: M2, вес заготовок: 300–1700 г
Производительность: до 5000 шт/ч
Тёплый и холодный обдув
Конус (конический и цилиндрический, из чугуна), тефлоновое покрытие
Желоба из литого алюминия, внутреннее и внешнее тефлоновое покрытие
Конус с опорным подшипником
Рама из нержавеющей стали, никелированная
Обшивка из нержавеющей стали, шлифованная
Doc Ed Dow Ic E Dodcjkt
Основание из стали, никелированное, 4 колеса с фиксаторами
В комплекте шкаф управления