Описание
Общее описание
Этот комплектный пивоваренный цех на 500 литров был произведён в 2016–2017 гг. ведущими европейскими компаниями, включая Speidel, Spagni, Skrlj, Sommer и MTA IT. Он спроектирован как готовое к установке решение для малых и средних пивоварен и включает всё необходимое оборудование для затирания, брожения, охлаждения, укупорки, этикетирования и обработки солода. Установка эксплуатировалась с производительностью 600 бутылок в час (bph) с возможностью увеличения до 900–1000 bph. Предлагается к продаже в связи с прекращением деятельности пивоварни и доступна немедленно.
Технические характеристики:
- Объём варочного котла: 500 л (Braumeister 500 л, атмосферный)
- Объём брожения: 4 × 625 л (всего 2 500 л)
- Формат бутылки: крышка-кроненпробка Ø26 мм (возможно переоборудование на 29 мм)
- Тип этикетировщика: самоклеящийся, полуавтоматический, для цилиндрических бутылок
- Мощность солододробилки: 150 кг/ч
- Охладитель: MTA TAEevo TECH 015, 3,8 кВт, хладагент R410A
- Скорость производства: 600 bph (можно увеличить до 900–1000 bph)
- Электропитание (варочный котёл): 230/400 В, 32 А, 50/60 Гц, IP43
Комплектация:
- Варочное отделение Speidel Braumeister 500 л (2017)
Dksc Edew Nk Ezs Ddcst
- 4 × ферментер Speidel 625 л (2017)
- Пневматический кроненкоркер Spagni Aircorona 26/29 FE (2017)
- Полуавтоматическая этикетировочная машина Skrlj E03 180 (2017)
- Солододробилка Sommer Maltman 110 (2017)
- Промышленный чиллер MTA TAEevo TECH 015 (2016)
- Дополнительное оборудование: кран-балка, ручной разливочный аппарат, воздушные компрессоры, бак для смешивания сахара, насосы для перекачки