Описание
Варочный цех на 10 гл с 4 сосудами из Нордхаузена, состоящий из следующих компонентов: - 2 вальцовые мельницы: от Mühlen-, Maschinen- und Anlagenbau GmbH Zeitz производительностью 200 кг/ч. Диаметр роликов составляет 250 мм, ширина — 40 мм. - Заторный чан: изготовлен из нержавеющей стали с подогревом днища и рамы для нагрева насыщенным паром. - Фильтровальный чан: изготовлен из нержавеющей стали с двухрычажным измельчительным механизмом и частотно-регулируемым фильтрационным насосом. - Сусловарочный котел: изготовлен из нержавеющей стали с основанием и рамой, нагревательной поверхностью для нагрева насыщенным паром. - Гидромассажная ванна: изготовлена из нержавеющей стали с изоляцией основания и рамы. С насосом для охлаждения сусла. - Охлаждение сусла: двухступенчатый пластинчатый теплообменник производительностью 10 гл/ч и аэрация сусла. - Бак для горячей воды: изолированный бак из нержавеющей стали с нагревательным змеевиком для повторного нагрева и насосом для горячей воды.
Машина (дополнительная): пивоваренная система объемом 10 гл с мельницей, охлаждением сусла и баком для горячей воды
Количество сусла: 1000 л
ток: 17 А
Напряжение: 400 В
Частота: 50 Гц
Эксплуатация/управление: Simatic Multi-Panel, ЦП Siemens
Boc R Nc Ijv Av S Nefneli
Оборудование: мельница, заторный чан, фильтрационный чан, сусловарочный котел, вихревая ванна, пластинчатый теплообменник, аэрация сусла, бак для горячей воды, фильтрационный насос, насос охлаждения сусла, насос для горячей воды, трубопроводы, клапаны, принадлежности, система управления