Описание
АВТОМАТИЗИРОВАННЫЙ МЯЧ.
Концентрационный шар используется для производства желе, фруктовых и томатных концентратов, соусов и соков в целом, а также других жидких и полужидких пищевых продуктов.
Концентрационный шар имеет вертикальную цилиндрическую форму, с двойным дном для косвенного нагрева паром и мешалкой для предотвращения пригорания продукта.
Это вертикальный резервуар на опорах, предназначенный для пищевой промышленности, емкостью 3120 л и 308 л с двойной рубашкой. Резервуар состоит из цилиндрического корпуса, установленного вертикально и поддерживаемого тремя опорами. Крышка имеет округлую форму, оснащена смотровым люком, штуцером для подключения предохранительного клапана и промывочного штуцера + сервисные насадки.
Резервуар рассчитан на давление внутри корпуса 0,5 бар, а рубашка — +6/-1 бар.
Blscjwny I Ds R Nc Ifnsi
Производство может варьироваться в зависимости от градуса Брикса продукта.