Описание
Автоклавы используются для стерилизации упакованных продуктов, требующих достижения высоких температур (+100ºC) для уничтожения или инактивации патогенных микроорганизмов.
Ротационные автоклавы: используются для стерилизации продуктов, которые представляют большие трудности при передаче тепла. Примерами являются овощи в зернах, тертые или нарезанные кубиками, а также такие напитки, как молочные коктейли, чай, кофе или сгущенное молоко. В этом типе автоклава корзина вращается сама по себе внутри автоклава, перемешивая содержимое и предотвращая поджаривание кусков, находящихся ближе всего к стенкам кастрюли.
Расход пара:
- Расход пара: 350 кг.
- Требуемый расход: 2400 кг/ч
Расход холодной воды:
- Расход холодной воды: 8 м³.
- Требуемый расход: 36 м³/ч.
Расход сжатого воздуха:
- Расход за цикл: 11 Нм³
- Требуемый расход: 110 Нм³/ч
* Расход может меняться в зависимости от цикла и температуры до и после стерилизации.
Давление жидкости:
- Давление сжатого воздуха 6 бар
- Давление пара 4/5 бар
- Давление воды 3/5 бар
Boc Rewndcrs Nc Ifnjli