Описание
Стерилизационная установка Olimpic TC отличается высокой производительностью и максимальной надежностью, она специально разработана для
перерабатывать продукты с более высокой консистенцией и вязкостью.
Продукция: кетчуп, соусы, джемы, томаты и т. д.
Вязкость: Высокая вязкость.
Многотрубный асептический стерилизатор Rossi & Catelli Olympic представляет собой систему непрерывного теплообмена, разработанную для
стерилизация жидких и полужидких пищевых продуктов, таких как соки, концентраты, пюре, соусы, а также продуктов с небольшим содержанием
частицы во взвешенном состоянии. Он использует систему концентрических или параллельных трубок для быстрого нагрева продукта до высоких температур.
(HTST/UHT) с последующим контролируемым охлаждением, что гарантирует сохранение его органолептических и питательных свойств.
ВКЛЮЧЕНО:
* 13 трубок для поддержания температуры, всего: 65 трубок
* Очистительная установка с 1 баком для лимонной кислоты и 1 баком для аскорбиновой кислоты с мешалкой: диаметр 1,15 м x высота 1,90 м
Boc R Nswn Hbkec Ifneli
* Двойной дозирующий насос: 0,80 м x 0,50 м x 0,90 м.
* Трубчатый теплообменник SPIRAX ARC
* Насос рециркуляции горячей воды
* Комплект клапанов: 1,90 м x 1 м x 1,90 м
* 2 расходомера с электрической панелью: 1 м x 0,77 м x 2 м
Производство может варьироваться в зависимости от продукта.