Описание
Б/у вертикальный плиточный морозильный аппарат DSI V-5 32/100 на фреоне/NH3 с 32 станциями.
Внутренние размеры 1 станции: 810x100x580 мм (ДxШxВ).
Общие размеры блока: 4100x840x580 мм (ДxШxВ).
Мощность и пример на основе:
47,9 кг рыбного филе на станцию.
32 морозильные станции по 47,0 литров.
Температура продукта от +10°С до -18°С.
Продолжительность одного цикла составляет 185 минут, включая разморозку, загрузку и выгрузку.
Температура испарения -34°С.
Рыбное филе: 497,3 кг/час
Мощность и пример на основе:
Nljc Rsrlk H Rj Nc Ifnoc
44,7 кг рыбы и сельди на станцию.
32 морозильные станции по 47,0 литров.
Температура продукта от +10°С до -18°С.
Продолжительность одного цикла составляет 190 минут, включая разморозку, загрузку и выгрузку.
Температура испарения -34°С.
Рыба и сельдь: 451,0 кг/час